Corso di Sicurezza nel Settore Alimentare: Normative e Pratiche Sicure

Il corso di sicurezza nel settore alimentare fornisce le conoscenze necessarie sulle normative vigenti e le pratiche sicure da adottare per garantire la salubrità degli alimenti. Verranno trattati argomenti come l'HACCP, la gestione dei rischi microbiologici, la manipolazione corretta degli alimenti e la prevenzione delle contaminazioni. Grazie a docenti esperti del settore, i partecipanti acquisiranno competenze fondamentali per lavorare in modo sicuro ed efficiente nell'ambito della produzione e distribuzione di cibi.