Corso per addetti e responsabili del settore alimentare: normative, igiene e sicurezza

Il corso si rivolge a tutti coloro che operano nel settore alimentare, fornendo conoscenze approfondite sulle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno competenze essenziali per garantire la corretta gestione dei prodotti alimentari, dalla produzione alla distribuzione. Saranno affrontati temi come l'analisi dei rischi, le procedure di controllo della qualità, la gestione delle emergenze e la formazione del personale. Il corso prevede anche sessioni interattive ed esercitazioni pratiche per favorire l'apprendimento degli argomenti trattati. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che attesterà le competenze acquisite dai corsisti.