Corso di formazione per formatori HACCP: garanzia di sicurezza alimentare e rispetto delle normative

Il corso di formazione per formatori HACCP è pensato per coloro che desiderano acquisire le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative vigenti. Durante il corso, verranno approfonditi i principi dell'Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), le norme igienico-sanitarie da rispettare nel settore alimentare e le procedure da seguire per prevenire eventuali contaminazioni. I partecipanti impareranno a valutare i rischi legati alla manipolazione degli alimenti, a implementare un sistema di controllo efficace e a formare altre persone sulle pratiche corrette da adottare in materia di sicurezza alimentare. Il corso prevede sessioni teoriche e pratiche, con esercitazioni mirate a consolidare le conoscenze acquisite. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività formativa nel campo della sicurezza alimentare, contribuendo così a diffondere una cultura della qualità e della sicurezza nei luoghi dove si manipolano gli alimenti.