Corso di Sicurezza e Igiene nella Produzione di Alimenti

Il corso di sicurezza e igiene nella produzione di alimenti è rivolto a chiunque sia coinvolto nel settore alimentare, con l'obiettivo di fornire le competenze necessarie per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti prodotti. Durante il corso verranno affrontati argomenti come le normative vigenti, le pratiche igieniche, il controllo dei processi produttivi e la gestione dei rischi. Saranno inoltre illustrate le procedure da seguire per prevenire contaminazioni e garantire la salubrità degli alimenti, così da poter operare in conformità alle regole stabilite dagli enti preposti alla vigilanza. Alla fine del corso i partecipanti saranno in grado di applicare concretamente le conoscenze acquisite nel loro contesto lavorativo, contribuendo a tutelare la salute dei consumatori e ad evitare sanzioni legali.