Corso Formatore HACCP: Guida alla Formazione in Sicurezza Alimentare

Il corso formatore HACCP è un percorso di formazione che fornisce le conoscenze necessarie per diventare un esperto nella gestione della sicurezza alimentare. Durante il corso, verranno affrontati argomenti come la legislazione alimentare, i rischi per la salute legati al consumo di cibi contaminati, le buone pratiche igieniche e le procedure da seguire per prevenire eventuali problemi. Gli partecipanti impareranno a identificare i punti critici di controllo all'interno di una catena alimentare, a redigere un piano HACCP e ad effettuare controlli periodici per garantire la conformità alle normative vigenti. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare, responsabili della sicurezza alimentare, operatori nel settore della ristorazione e tutti coloro che desiderano acquisire competenze specifiche in materia di sicurezza alimentare. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.